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就消费者曝光在“老坛萝卜酸菜鱼”外卖中吃出假鱼片一事,4月8日,东大方发布致歉信称,经查,这片“咬不动”的鱼片系杭州范家路店门店明档展示菜品用的仿真鱼片模具,因操作失误混入食材。
东大方称,已向消费者道歉、免单及赔偿处理,涉事门店外卖业务已暂停营业进行整改。同时各门店积极配合市场监管部门的监管工作。
4月6日晚,有消费者通过美团平台在东大方杭州范家路店点外卖,在一份“老坛萝卜酸菜鱼”中居然吃出了一块假的鱼片。消费者称,本来自己想要咬的,但是咬不动,用手撕也撕不动。
东大方杭州范家路店工作人员此前在接受媒体采访时说:“可能烧的时间稍微长了,因为鱼肉烧过了10秒20秒,它都不一样,鱼肉稍微老了一点。”
对于这块疑似假的鱼片,浙江大学食品科学与营养系教授朱加进用打火机将其点燃并表示:“这不是鱼肉,燃烧后有黑烟和刺鼻气味,更像是塑亚州爆爽料或PVC。”
假鱼片燃烧产生黑烟
据极目新闻报道,8日上午,东大方客服人员就此事件回应称,系店内员工误操作,在清洗鱼片时,将模具中的一片假鱼片不小心混到里面去了。目前他们已经向消费者道歉。而东大方杭州范家路店相关人员也表示,系员工误将菜品仿真模具中的一片假鱼片混入菜中。7日下午,他们向消费者作了解释,双方已协商处理。
在对外发布的致歉信中,东大方称,4月6日晚19点客人在东大方范家路店点的外卖酸菜鱼中,发现有一片鱼片形异物事件,公司真诚地向广大消费者、媒体及所有关注此次事件的各界人士深表歉意,并严肃反省。
东大方餐饮管理公司紧急成立专项事件调查小组,迅速调取监控、复盘相关员工行为动作、核验当日检查记录、员工对谈等。经查,确亚州爆爽认该片“咬不动”的鱼片,系属该门店明档展示菜品用的仿真鱼片模具,因操作失误混入食材。外卖客服接到客人反馈,未经深入了解即进行回复和致歉。
东大方称,将在全省范围的门店立即展开自查行动,确保各门店均严格按照食品安全标准执行。
公开资料显示,浙江东大方餐饮管理有限公司,前身是德清大方餐饮管理有限公司,成立于2004年,是由大方人共同投资创办的一家特色餐饮企业。
至今,已在杭州、德清、湖州、安吉、长兴、瓶窑、临安、临平、嘉兴等地区拥有60余家直营连锁门店,员工逾2000名。
作者:
一连5例!男子连吃几日吃笋,饭后突然大口呕血,险些休克…提醒:这些人群要少吃
作者: 尼古拉·宝格丽 2025-05-26T08:15:58“繁荣”“繁花”“繁华”,跟着繁花去旅行!文旅消费释放蓬勃动能 发稿时间:2024-04-06 18:37:00 来源: 央视网
作者: Karl-Johan Persson 2025-05-26T08:15:58
网友评论 更多
9335 Fu Liquan & family
我觉得这个游戏的难度需要更高一些,让人感到更有挑战性。
3:24 推荐
776 918****2755
绝对是一款非常有趣的冒险游戏,强烈推荐!
21:18 不推荐
513 251****8762
"我喜欢这个游戏的音乐,很适合游戏的氛围。"
24:54 推荐
99 罗家宝
"太棒了!我还没有尝试过这么有趣的游戏。"~
19:57 不推荐
52 Sasson Dayan & family
"我一直在等待一个这么有创意的游戏,这个终于让我找到了。"
0:36 推荐